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'13文月のメニュー - 2013.07.10 Wed

 もう、梅雨が明けたそうです. いよいよ夏本番ですね。
 夏至のころ、葉の先が白くなる半夏生を生けました。 

 IMG_0718 (480x318)

 京都は、祇園祭(7月14日~17日)で
 四条界隈は、とてもにぎわいます。

 暑い夏でも、元気になって頂けるような
 メニューでお待ちしています。

 ジャガイモと野菜の冷たいスープは
 旨みの効いた天然だしと野菜で、生クリームは使わず、
 牛乳を少し入れて、あっさりと仕上げています。

 IMG_0733 (480x360)

 夏野菜もおいしくなってきました。
 上の写真は、賀茂なすの上に、
 ひき肉と、とうもろこしと、玉ねぎを合わせたものをのせて焼き、
 梅肉を入れた味噌をぬり、茗荷とねぎをのせています。

 夏は、少し食欲がおちる方もいらっしゃいますよね。
 おまかせコース(お昼も夜も)でも、一品減らしたりできますので、
 お気軽におっしゃって下さい。

今月の『おまかせコース』のメニューは・・・

* ジャガイモと野菜の冷たいスープ

*その日のサラダ
      
*胡麻入り豆腐の冷製

*賀茂茄子と豚挽き肉の梅味噌焼き

*魚(天然物)の香草焼き
         夏野菜添え

*ご飯とお漬物

*デザート(黒蜜寒天など)             3,800円


*日によって、メニューが少し変わることがございます。
 御了承下さいませ。。。

*お昼は、おまかせコース(2500円~3000円)のみとなります                     
内容は、上記のものとは少し異なります。予約が必要でございます。
 


 IMG_0705 (480x360)
 
  二階は暑いので、夏は一階のお座敷に避難。
 お庭の緑を見ながら涼んでいます。

 それから、下鴨神社では、御手洗池に足をつけて 一年間の無病息災をお願いする
 御手洗祭り(7月19~22)があります。
 参道には、露店も出ますよ。

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プロフィール

下鴨・雲心月性

Author:下鴨・雲心月性
京都・世界遺産下鴨神社の
近くの隠れ家レストラン。
和・洋・中の家庭料理です。
*当ブログ、最新記事は、
2番目にアップされている
記事となります。

   

営業案内


お昼 12:00~14:00 
*2名様より。要予約 前日までに、電話で予約をお願いします。 コース料理のみ
昼のおまかせコース 2800~3000円

夜 18:00~22:00 

夜のおまかせコース 3800~4000円
   *前日までに、電話で予約を頂けると幸いです。
☎075-781-3767

*予約時に、アレルギー・苦手なものをお伝えください。対応させて頂きます。
お座敷もございます。

定休日
毎水曜日・第2・第4火曜日




ステキなテンプレートをお借りしたサイト様です。 感謝!

 
ブログ内の画像は持ち出さないでくださいませ

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